Таинственный филиппинский ингредиент

кокос

На Филиппинах вы найдете поистине огромное количество блюд, где один из главных ингредиентов – кокос. Ну конечно, как же без него в тропической стране 🙂 И если вы хотя бы немного интересуетесь составом продуктов, то часто в продуктах с кокосовым вкусом можете встретить некое macapuno (макапуно), о котором в русскоязычном интернете нет ни одного упоминания. […]